未满19岁且未签订劳动合同，在工作中受到不公平

未满19岁工作受不公，可依法维权。依据《中华人民共和国劳动法》，雇佣未成年违法，合同无效，可申请仲裁或诉讼。不及时处理，可能导致权益持续受损，影响个人发展。
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未成年工作受不公，应维权。操作如下：1.与雇主沟通，表达诉求；2.若沟通无果，向当地劳动监察部门投诉，并提供相关证据；3.如问题仍未解决，申请劳动仲裁，必要时诉诸法院，维护自身权益。
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解决未成年工作不公，常见方式为协商、投诉、仲裁、诉讼。应先尝试与雇主协商，无果后向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，必要时提起诉讼。